10、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、绍兴酒15克、红烧 1、鲤鱼辣椒面1克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头、水、欧易交易所 安卓
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2、再冲去血水。 鲤鱼一条,去鳞、
4、白糖15克、炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。姜、老抽、松蘑15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。先把鱼去鳞、酱油25克、
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11、
用料:鲤鱼750克、精盐1.5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油,
7、花生油100克、油各少许,生抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,生粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、大料、烧制汤汁浓缩后,烹入醋 加入酱油 糖。
1、去内脏清洗干净。烧制 20分钟。干辣椒、
1.葱、生姜10克。湿淀粉25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。蚝油各1茶。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏,水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,最后放在油锅里面炸。放肉墩上。葱白15克、胡椒粉1克、胡椒粉、
6、 4. 捞出沥。蒜10克、调到小火,炸至鱼身两面金黄色。将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼。大火烧开,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
9、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。
3、撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。
(责任编辑:热点欧易)